■分量(7〜8枚)
たまご:2コ
砂糖:スプーン1杯(たぶん大さじ1くらい)
塩:ひとつまみ
牛乳:250g
国産薄力粉:100g(ふるっておく)
なたね油:10g(ホントは溶かしバター)
■作り方
上から順番に泡立て器で混ぜていく。
全部混ざったら一度こして、そのまま30分くらい放置。
熱して油しいて余計な油をふきとったフライパンでおたま1杯分ずつ焼く。
焼いたら1枚ずつキッチンペーパーと交互に重ねておく。
【感想】
牛乳200gのレシピで焼いたら生地が濃い感じがしたので牛乳増やしたレシピをメモっておく。