モニターでフルーツブランデー(フルブラ)のお試しセットをいただいたので早速つくってみた。
見た目は普通の水割りみたいだけど、ブランデーにオレンジをつけておいたものを炭酸水で割ってます。(`・ω・´)
味は…ほんのりオレンジ風味のブランデー。
みんながフルーティだっていうからもっとフルーティーなもの想像してたもんで、味は結構ブランデーじゃねぇか!wってツッコミそうになった。(´∀`υ) そうだよね。フルーツつけてあるけどブランデーだもんね。確かにブランデーそのままと比べたら飲みやすいと思う。今回は半分をオレンジ、もう半分を梨+ゆず果汁でつけてみたんだけど、パイナップルとかもっと風味の強いものにすれば良かったかな。
あと、ブランデーで梅酒つくれるという話も見かけて、むしろそっちのほうが試したいなぁと思った。来年はぜひ!
↑今回のモニターでいただいたのがこちら。
ブランデーV.Oを1本と、密閉容器をふたつ。この容器ふたつにフルブラをつくるとちょうど1本使い切る感じ。
↑これがオレンジをつけたの図。
↑こちらが梨とゆず果汁。こっちは香りがうつるまでに時間かかりそうだなと思って数日おいてから味見する予定。
オレンジのほうは1日で完成。
できたものを氷といっしょにグラスに入れて、そこに炭酸水注いだらあとは飲むだけ〜。
自家製フルーツブランデーの料理レシピ