ある日のメロンパンいっぱい。(`・ω・´)
オーブンの天板にのりきらなかったので一部トースターで焼いてみたんだけど、焼き上がりも中のパンの感じも遜色無かった。なるほどなぁ。ただ、丈夫の火が強すぎるようなので途中からはアルミホイルかけた。
味は、焼いた当日はもちろんおいしいんだけど、翌日になるとクッキー生地がしっとりしてしまって、中のパンがパサつきがちになってた。それでも4歳児はお弁当のデザートとして持っていって、お弁当全部とメロンパン1コ食べ切ってきたので、相当好きなんだと思う…。
メモ:パン生地はテキトウだけど、クッキー生地はzopfの本の。これがやわらかくてのばすのも包むのも大変だった…。おいしかったけど、次回はもうちょい扱いやすい生地でつくってみたい。