モニターでミツカンのすし酢をいただいたので手巻き寿司。
分量(大人2人+子ども3人)
お寿司の盛り合わせ:買ったものを細く切っておく。
きゅうり:1本(巻きやすく細切り)
ごはん:3合
ハム:5枚(半分に切っておく)
のり:10枚くらい(4分割)
炊きたてごはんに分量通りのすし酢を混ぜる。
子どもたちにあおいでもらって冷ましながら。
しっかりあおぎながらごはんを切って、丁寧にすし飯をつくったらつやつや。
あとは各自のりにいろいろ巻いて食べるだけー。
たいしたことはしてないけど7歳児が「うわぁ、パーティーみたいだねぇ。(´∀`)」って言ってたから、お寿司はそれだけでパーティー感があるんだろう。お寿司パーティーなんてしたことないけど。
今回いただいたのがこちら。
五目ちらしはいなり寿司にするのが好きなんだよな。(´∀`)
ハロウィンのお寿司の料理レシピ