ちょっと欲しいけど高いし…と二の足を踏んでいたのだけど、オレの人生においてグラフィックデザインの本とパンの本はケチらずに買うが吉!と、無理矢理自分を納得させてamazonでポチっと購入してみた
「パン・キュイジーヌ―パンを料理に仕上げる新しい技法」。
夫がプライムを使っていて家族会員になっているため、明日の夜くらいには手元に届く予定。たのしみ。(´∀`)
その後。
届かないなと思ったら在庫ないんじゃーん。(つД`) あまぞーん!
12月にならないと届かないなんて!ということでキャンセルして、もうちょい早く来る別のショップで再注文しましたとさ。早く来い来い。
追記。
そして届きましたー。
いろいろ斬新な感じのパン、というかパンを使った料理が紹介されてます。でも果たしてこれを家で再現できるのかと言われると……。(´ε`υ)
ピンチョスとかはつくってみたら結構楽しそうだけど。
あとフォカッチャの上にいろいろのったやつとかはつくってみたい。
おもてなし料理系が多いのか、個人的にはちょっと難しそうな気配。まぁそういうちょっとコジャレタおもてなし料理のレシピが知りたいという気持ちもあったのでちょうど良いといえばそうなんだけど、できる範囲で応用するというような使い方になるかな。
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