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天然酵母パンとか自家製酵母パンとかイーストのパンとか、自分ちにある型とかオーブンに合わせてレシピを調整中。
by 4pan
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目標。というか、希望。
実家にて、林弘子さんの本をじっくりと読んでみて、なんかぐっと来るものがあるなーと。
で、フと思い立って検索してみたところ、林さんの料理教室(パン教室?)はうちから3駅くらいの場所にあるらしいことが判明!
うわー!

いつか通ってみたいなぁ…。
これから出産もあるし、だいぶ先になるとは思うけど、いつか通えたらうれしいなぁ。

と、そんな目標ができてなんだかうれしかったので記録記録。(´∀`)


家事は嫌ではないし、子育ては楽しいし、中の人と会えるのも楽しみだし、落ち着いて子どもと過ごせる時間と環境があることはもう何ものにも代え難い幸せなのだけど(このあたりは夫にもっと感謝すべきだな自分)、それでもやっぱり家事と育児中心の生活って自分の中で何かが偏りそうな気がしなくもない(かといって家事と育児と仕事を同時にやれる自信は今はない…)。

仕事であり趣味だったグラフィックデザインも大好きだけど、一時期仕事としてがんばり過ぎたせいか、なんだかちょっと気持ちがカスカスした感じになっていたんだよな。よく分からなくなっちゃったというかなんというか、うまく表現できないから人に相談することもなかったんだけど、自分で思っていた以上に、自分の中で重要な変化だったのかも。

(そもそも好きなものを生業にしてしまったから迷うことが増えていたのかもなぁ。なんだか分からないけどデザインでお金をもらうことに罪悪感に似た気持ちを持つことがあったような気がするし。いやよく分からないけど。)

でもパンづくりという趣味ができたおかげで、何かが保たれた気がするな。
おおげさな言い方だけど、こういうのはすごく大切。

人間はたいていの場合、必要なタイミングで必要なものに出会うと思っている私なので、この人生にはパンこねこねが必要だったんだろう。(´ι _`  )
気をつけるべきことは、必要なタイミングで現れた、必要な何かを見逃さないようにすること。
目が腐らないように気をつけないと。

ああそうかそうか。素直に必要なものを受け入れていくと、気持ちのカスカスも自然と解消されるような気がしてきた。

これから出産前後でどんどんホルモンバランスがおかしくなって、ウツになったりもするんだろうけど、こういう気持ちは忘れないようにしたほうが良いな。

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by 4pan | 2009-02-05 23:33 | パン:雑記・メモ
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